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Sylt, Hamburg oder Berlin?

Ostseefjord Schlei is the favorite place to be!

Der Geheimtipp ist nicht nur eine der schönsten Urlaubs Hot Spots in Deutschland – hier lässt es sich auch wunderbar leben! Traumhafte Strände, angesagte Locations, vielzählige Möglichkeiten für (Wasser)Sport, u.v.m.

Und mittendrin sind wir: einzigartig an der Schlei – unverwechselbar, charmant, familiär und inhabergeführt. Entspannt lässig, am Wasser gelegen begeistern wir mit frischer, kreativer Küche und coolen Drinks sowie mit einem herzlichen Team.

Neben vielen weiteren Vorteilen bieten wir:

    • gutes Gehalt
    • Bonuszahlungen zum Saisonende
    • Sonntag als fester Ruhetag
    • eine Woche Betriebsferien in den Sommerferien
    • anteiliges Trinkgeld
    • Tankgutschein

Der Sonntag ist unser fester Ruhetag.
Und wir machen eine Woche Betriebsferien in den Sommerferien

Denn Wohlfühlen und Zeit für Freizeit werden bei uns trotz Saisonarbeit großgeschrieben.
Was bleibt ist viel mehr Zeit für Family, Friends und Sundowner. Dazu gehört bei uns auch ein Miteinander auf Augenhöhe, schnelle Entscheidungswege und viel Raum für Deine Kreativität.

Du bist auf den Geschmack gekommen?

Du suchst Abwechslung, Action, Spaß und kommst mit einem Lächeln im Gesicht zur Arbeit?

Dann schick uns ganz unkompliziert deine DNA in Kurzform und ein nettes Foto dazu. Bei Fragen oder weiteren Infos, melde dich einfach bei Ira oder Jan.

0173 598 99 89

Du bist Schüler, Student oder Quereinsteiger (m/w/d)? Mach Dir keinen Kopf – durch unsere freundschaftliche Teamdynamik bist Du sofort „angekommen“.

Kurz zu uns:

Wir sind Vollblut-Gastronomen, lieben und pflegen das familiär-herzliche Miteinander aber auch das service-orientierte Arbeiten. 

Mit unserem unkomplizierten Wirtshaus in Sieseby, bieten wir kreative Küche – lokal und weltoffen zugleich. Wir stehen für Qualitätsanspruch, schmackhafte Speisen und junge Servicekultur. Wann immer möglich, versuchen wir lokal einzukaufen und saisonale Produkte aus der Region zu verwenden.

Wir bieten Euch keinen tristen Arbeitsalltag, sondern eine Vielfalt an beruflichen Möglichkeiten.

Was andere über uns sagen:

Wir wollten letztes Jahr schon unbedingt hier hin. Und diese Woche haben wir es endlich geschafft. Unbedingt ein Place to be. So wunderschön ist dieser Ort. Er vermittelt ein hyggeliges Lebensgefühl. Genau was wir gesucht haben. Die Aussicht, das tolle Ambiente und diese Auswahl der Gerichte. Für die Seele unbedingt ein warmer Kakao mit Sahne. Und für das noch bessere Erlebnis und den Genuss unbedingt die Pommes im Japan Style. Die größte Überraschung und beste Entdeckung im gesamten Urlaub. Dieser Ort ein absolutes Muss.
Immer wieder schön Orte kennenzulernen an denen die Freude am Service zu spüren ist und mit erstklassigem Angebot an Speisen begleitet wird. Seltene Orte mittlerweile, 54 ist aber ganz zweifellos einer davon. Froh dagewesen zu sein.

Offene Positionen

Zu Deinen Hauptaufgaben gehört:

    • Durchführung des Tagesgeschäftes
    • Vorbereitung des täglichen Mise en Place
    • Zubereitung von Speisen
    • Professionelle Arbeitsweise
    • Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerhaltung

Dein Profil:

    • Abgeschlossene Berufsausbildung
    • Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
    • Begeisterung für individuellen Service
    • Selbstständige Arbeitsweise
    • Natürliche Freundlichkeit
    • Qualitätsbewusstsein

Zu Deinen Hauptaufgaben gehört:

    • Vertretung des Inhabers / Küchenchefs
    • Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf
    • Professionelle Arbeitsweise nach betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten
    • Unterstützung bei der Optimierung und Überwachung der Serviceabläufe
    • Verantwortlich für Warenbestellung und Lagerhaltung
    • Planung,  Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäftes
    • Vorbereitung des täglichen Mise en Place

Dein Profil:

    • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und fundierte Berufs- und Führungserfahrung in Häusern mit Qualitätsanspruch
    • Unternehmerisches Denken und Handeln
    • Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
    • Begeisterung für individuellen Service
    • Sehr gute Fachkenntnisse
    • Durchsetzungskraft sowie Gast- und Serviceorientierung
    • Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
    • Natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten
    • Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft

Zu Deinen Hauptaufgaben gehört:

    • Vertretung der Restaurantleitung/des Inhabers
    • Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf
    • Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäftes
    • Professionelle Arbeitsweise nach betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten
    • Unterstützung bei der Optimierung und Überwachung der Serviceabläufe
    • Zubereitung und Empfehlung von alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken
    • Fachgerechtes Servieren von Getränken und Speisen
    • Professioneller Gastgeber für unsere Gäste
    • Handling von Gästereklamationen

Dein Profil:

    • Fundierte Berufs- und Führungserfahrung in Häusern mit Qualitätsanspruch
    • Unternehmerisches Denken und Handeln
    • Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
    • Begeisterung für individuellen Service
    • Sehr gute Fachkenntnisse
    • Durchsetzungskraft sowie Gast- und Serviceorientierung
    • Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
    • Natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten
    • Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
    • gute Deutschkenntnisse (gerne auch eine weitere Fremdsprache)

Zu Deinen Hauptaufgaben gehört:

    • Zubereitung und Empfehlung von alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken
    • Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en place
    • Durchführung des Tagesgeschäftes
    • Gastgeber für unsere Gäste

Dein Profil:

    • Leidenschaftlicher Gastgeber mit Begeisterung für individuellen Service
    • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit
    • Natürliche Freundlichkeit 
    • Qualitätsbewusstsein
    • Deutschkenntnisse
    • Selbstständige Arbeitsweise

Zu Deinen Hauptaufgaben gehört:

    • Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
    • Unterstützung bei der Annahme und Lagerung von Waren
    • Arbeiten an der Spülmaschine
    • Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Küche

Dein Profil:

    • Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
    • Selbstständige Arbeitsweise
    • Natürliche Freundlichkeit
    • Qualitätsbewusstsein

Zu Deinen Hauptaufgaben gehört:

    • Reinigung der öffentlichen Bereiche sowie der Sozialräume
    • Eventuelle Übernahme von Sonderreinigungsarbeiten

Dein Profil:

    • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit
    • Natürliche Freundlichkeit 
    • Selbstständige Arbeitsweise

Was wir Dir bieten:

    • Gute Bezahlung über Tarif
    • Anteiliges Trinkgeld für alle Mitarbeiter
    • Monatlicher Tankgutschein in Höhe von 49,-€
    • Fest definierte Bonusvereinbarungen mit Auszahlung zum Saisonende
    • Sonntag als fester Ruhetag
    • Eine Woche Betriebsferien in den Sommerferien
    • Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
    • Einen vielseitigen Arbeitsplatz in einem jungen, familiär geführten Unternehmen
    • Einen Arbeitsort in einer der schönsten Regionen Deutschlands
    • Ein angenehmes Arbeitsklima und ein Miteinander auf Augenhöhe
    • Kurze Entscheidungswege und Möglichkeiten für Deine berufliche Weiterentwicklung
    • Saisonarbeit mit 3 Monaten Betriebsruhe (Mitte Oktober bis Mitte November, Januar und Februar), voller Bezahlung und ganzjähriger Anstellung
    • Unterstützung bei der Wohnungssuche
 
 

Auf eine typische
Standard-Bewerbung
können wir
gerne verzichten.

Uns reichen letzte Zeugnisse und ein überzeugendes Gespräch. Wir freuen uns auf Deine Kontaktaufnahme.

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SH54
Dorfstraße 19
24351 Sieseby

T  0173 598 99 89 (Ira)
T  0173 614 64 92 (Jan)
E  moin@sh54.de

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